Rabu, 02 September 2009

DENGENG

Dengeng adalah tumbuhan endemik yang berasal dari malili, kota kecil yg terletak 568km disebelah utara kota makassar-sulawesi selatan.ciri khas dari buah tersebut berbentuk mahkota berwarna kuning,dan setengah mirip telinga bila di belah dengan helaian buahnya.itulah buah "DENGENG".masyarakat setempat dulunya menggunakan buah ini untuk memberikan citarasa asam untuk masakan mereka.

Namun setelah peneliti asal eropa dan australia menyatakan ternyata buah DENGENG mengandung lebih dari 84% sari vitamin c, banyak orang yang kemudian mengolahnya menjadi jus sebelum dikonsumsi.Rasanya memang cukup asam tapi anda bisa menambahkan gula sesuai selera anda untuk mendapatkan rasa yang segar.